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Creme Cake Vainilla Pillsbury 1 Kg

Esponjoso pastel de vainilla elaborado con la mezcla Creme Cake de Pillsbury. Ideal para cupcakes (rinde ~24 piezas) o para pastel en capas (rinde 2 moldes redondos de 20-22 cm).

Ingredientes

  • 1 kg Harina Creme Cake Vainilla Pillsbury
  • 250 gr de agua
  • 350 gr de huevo (aprox. 7 huevos medianos)
  • 300 gr de aceite

Preparación

  1. 1 Agregar en un cazo de batidora (paleta) los líquidos (agua, huevo y aceite) y mezclar en primera velocidad por 1 minuto.
  2. 2 Incorporar la harina Creme Cake (mix) y batir por 1 minuto en primera velocidad.
  3. 3 Raspar el cazo con una espátula y volver a batir por 3 minutos en segunda velocidad hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. 4 Para cupcakes: verter la mezcla en moldes con capacillos, llenando 3/4 partes de cada capacillo (rinde aprox. 32 cupcakes). Para pastel: engrasar y enharinar 2 moldes redondos de 20-22 cm y dividir la mezcla en partes iguales.
  5. 5 Hornear a 180°C (360°F) por aproximadamente 15-20 minutos (aproximado) para cupcakes, o 35-40 minutos (aproximado) para pastel, hasta que al insertar un palillo salga limpio.
  6. 6 Nota: Las temperaturas de horneo pueden variar según las condiciones del horno. Las cantidades de líquidos son una guía y pueden variar dependiendo del clima o la altitud.
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