Donas Con Harina 1440 Westco 1Kg

Ingredientes

• 1kg de harina (mix 1440 Westco)
• 450gr de agua
• 15gr de levadura

Preparación

1. 1 Paso 1: Coloque en la amasadora de gancho la harina (mix) y la levadura, y mezcle por 1 minuto.
2. 2 Paso 2: Después agregue el agua y vuelva a batir por 15 minutos en segunda velocidad.
3. 3 Paso 3: Deje reposar por 10 minutos.
4. 4 Paso 4: Proceda a estirar la masa, después realice 2 dobleces para dar forma de libro.
5. 5 Paso 5: A continuación corte según el molde.
6. 6 Paso 6: Deje el producto ya cortado a fermentar hasta que doble su tamaño.
7. 7 Paso 7: Vierta los cortes en una freidora a una temperatura de 380°C. Realice el proceso de freído por dos segundos por cada lado.
8. 8 *Las temperaturas pueden variar de acuerdo a las condiciones del horno. Las cantidades de líquido son una guía, ya que pueden variar dependiendo del clima o la altura del nivel del mar.